Hva er de strukturelle enheter av karbohydrater?

Hva er de strukturelle enheter av karbohydrater?

De strukturelle elementer av karbohydrater er karbon, hydrogen og oksygen. De carhons danne åpne ringstrukturer med hydrogen og -OH knyttet til dem. Så for eksempel få deg heksose- sukker består av C6 strukturer som glukose, og pentosesukker (C5) ET cetera.These enkle enheter skjema POLIMERS. To glukosemonomerene danne disaccharide maltose. Glukose + galaktose skjema laktose (melkesukker) og glukose + fruktose skjema sukrose (sukker).