Hvordan er overflødig glukose lagret i kroppen, og da det er lagret på denne måten?

Hvordan er overflødig glukose lagret i kroppen, og da det er lagret på denne måten?

Glukose lagres i muskel og leverceller som glykogen. Glykogen er uløselig, i motsetning til glukose. Dette betyr at det ikke vil påvirke det osmotiske potensial av cellene.