Er karbohydrat en definisjon av næringsstoffer?

Er karbohydrat en definisjon av næringsstoffer?

Ja, er et karbohydrat et molekyl som består av sukkermolekyler bundet sammen
Det er monosakkarider, de enkleste karbohydrater som sukker molekyler -. Fruktose, glukose er en del av denne gruppen. De er også kalt "enkle sukkerarter"

Det er disakkarider, sukker består av to koblede monosakkarider. Laktose, maltose og sukrose er en del av denne gruppen.
Det er polysakkarider og oligosakkarider, lengre "kjeder" og "grener" består av flere monosakkarider. Oligosakkarider er karbohydrater med mellom to og ni "enkel sukker" molekyler festet sammen.
Stivelse og glykogen er polysakkarider.
Cellulose og kitin er også polysakkarider, selv om det teknisk sett ikke næringsstoffer som kroppen ikke fordøye dem.