Er mindre karbohydrater bedre for deg?

Langt mindre raffinert (behandlet) karbohydrater er bedre for helsen. Den type karbohydrat er en viktig årsak til vektøkning, fedme, og mange diett relaterte sykdommer. Den beste typen karbohydrater kommer fra friske grønnsaker og frukt. Friske grønnsaker og frukt er ikke raffinerte /bearbeidede karbohydrater.