Hvorfor sukker har så mange karbohydrater?
Hvorfor sukker har så mange karbohydrater?
Dette kan lett bli besvart når du bryter det hele ned til et molekylært nivå. Her er det grunnleggende ...Sugar (slik vi kjenner det, som sukker) er et disakkarid som kalles sukrose. Denne består av to monomerer, glukose og fruktose. Diverse andre mixings av lignende monomerer produsere andre typer sukker og sweetners.
Karbohydrater er svært kompleks, og er polysakkarider. Dette betyr at de inneholder lange polymerer, som eack inneholde hundrevis eller tusenvis av monomerer, som glukose
Sukker og karbohydrater til det samme for kroppen, og -. Når brutt opp moleculary - er faktisk nær identisk . Begge gir energi.
Virkelig, det er ikke at sukker har karbohydrater, men heller at karbohydrater har sukker.