Hvor viktig er karbohydrater?

Hvor viktig er karbohydrater?

Som en av tre matvaregrupper de er veldig nødvendig. Folk som historiske eskimoer som ikke har karbohydrater tilgjengelig i deres dør levde en kort tid. Carb er brutt ned til enkle sukker og til slutt glukose som makter det interne arbeidet i cellene.