Er det nødvendig å spise dyre-baserte proteiner for å holde seg frisk?

Nei, alle uraffinert mat har varierende mengder protein med varierende aminosyre profiler, inkludert grønne grønnsaker, knoller, korn, belgfrukter og nøtter. Alle de essensielle og ikke-essensielle aminosyrer er til stede i noen eneste av disse matvarene i mengder som oppfyller eller overgår dine behov, selv om du er en utholdenhetsutøver eller kroppsbygger.