Hvordan tester du for stivelse eller karbohydrat?

Hvordan tester du for stivelse eller karbohydrat?

ta 3cm cubed av karbohydrat og satt i et reagensrør med 5 cm terninger av benedict reagens. Hvis karbohydrat er et reduserende sukker løsningen ville bli rød. Hvis det inneholder et ikke-reduserende sukker oppløsningen vil forbli blue.Then ta den ikke-reduserende sukker koke det med fortynnet saltsyre, avkjøles den og nøytralisere det med natriumhydrogenkarbonat og test med Benedikt reagens hvis soultion blir rød, betyr det at ikke- - reduserende sukker har blitt hydrolysert til sin monomers.If det forblir blå er det ingen reduserende sukker present.take 3cm cubed av karbohydrat og satt i et reagensrør med 5 cm terninger av benedict reagens. Hvis karbohydrat er et reduserende sukker løsningen ville bli rød. Hvis det inneholder et ikke-reduserende sukker oppløsningen vil forbli blue.Then ta den ikke-reduserende sukker koke det med fortynnet saltsyre, avkjøles den og nøytralisere det med natriumhydrogenkarbonat og test med Benedikt reagens hvis soultion blir rød, betyr det at ikke- - reduserende sukker er blitt hydrolysert til sin monomers.If det forblir blå det er ingen reduserende sukker til stede.