Hvordan du tester for komplekse sukker du?

Hvordan du tester for komplekse sukker du?

Få en prøve av et stoff som kan inneholde en kompleks sugar.Place det i en Vandige solution.Add fortynnet saltsyre for å bryte båndene. Så sakte varme prøven i et vannbad, og sakte og kontinuerlig legge natriumkarbonat til fizzing stopper helt (for å endre oppløsningen tilbake til nøytral pH) Legg Benedict Solution og varme i vannbad (40 ° til 50 ° C), observere alle fargeendringer. Endringer i farge til grønt, gult eller mursteinsrød indikerer tilstedeværelse av sukker i henholdsvis høyere konsentrasjoner.