Hva er en vanlig kilde av enkle sukker?

Hva er en vanlig kilde av enkle sukker?

Alt gjort med fire, særlig hvitt mel (ikke fullkorn) vil forbrenne som glukose, som begynner med prosessen med tygging (tygging). Det er et gammelt eksperiment med en cracker før og etter å ha blitt tygget og jod. Når stivelse eksisterer som stivelse - cracker blir blå. Når det er blitt endret av enzymer i spyttet til glukose tilsynelatende betyr det ikke endrer farge. Søk "glukose jod" for mer informasjon om dette.