En komplett protein har

En komplett protein har

Alle 9 essensielle aminosyrer, disse aminosyrene mennesker trenger butcannot gjør i kroppen, mye som vi trenger vitamin C, men cannotmake det selv (som kan, for eksempel, marsvin: ingen skjørbuk forthem)?. Monocots (i utgangspunktet, gressfrø: mais, bygg, havre, rug, ris) kombinert med dicots (for eksempel bønner) er complementaryproteins: kombinert, alle ni av de essensielle aminosyrene er present.Soybeans og quinoa (frø av en art av goosefoot) er eachcomplete proteiner i seg selv. Kjøtt, fisk, egg og dairyproducts er alle komplette proteiner.