Gjør agurker inneholder karbohydrater?

Gjør agurker inneholder karbohydrater?

Agurker inneholder karbohydrater, men i svært små mengder. Faktisk noen low-carb dietter anbefaler å bruke agurk skiver i stedet for kjeks og chips når du spiser dips og oppslag. Mye av lavt karbohydratinnhold i agurker er i skallet, må vite. En middels stor agurk (på ca åtte-tommers lengde) inneholder 9 gram karbohydrater, sammen med 2 gram fiber og 45 kalorier. Uten skallet, har den samme agurk bare 4 gram karbohydrater og 34 kalorier, men de samme 2 gram fiber.