Hva er total fiber?

Total fiber er summen av kostfiber og funksjonell fiber. Kostfiber finnes i planteprodukter. Det er den naturlig forekommende næringsstoffer som finnes i korn, frukt, grønnsaker, bønner, erter og nøtter. Det er alle deler av anlegget mat som vi ikke kan fordøye eller absorbere i tynntarmen. Fordi den passerer gjennom kroppen vår uten å bli absorbert, det har ikke kalorier