Hvorfor er det noen produkter late som om whey protein er 100 prosent ren når konsentratet har bare 80 prosent av protein. Jeg lurer på hva som er i den andre 20 prosent?

Hvorfor er det noen produkter late som om whey protein er 100 prosent ren når konsentratet har bare 80 prosent av protein. Jeg lurer på hva som er i den andre 20 prosent?

Det er sant at mange Whey Protein produsenter og selgere vil annonsere produktet på denne måten. Svaret er ikke så komplisert. 80% refererer til nivået av proteinet som finnes i mysen konsentratet. Hvis du ser et produkt som sier at det er 100% whey, refererer det til kilden til protein. Dette betyr at det er fremstilt 100% av myse, ikke fra melk, soya, egg etc. sannheten er at produktene som sier å være 100% myseprotein vil ha en mengde av 80% rent protein. De resterende 20% vil bli tatt opp av fuktighet, fett, karbohydrater, vitaminer og mineraler. Alle pulvere inneholder også en viss mengde fuktighet, slik at ca. 5% vil være fra vann. Vitaminer og mineraler utgjør en ytterligere 5% eller så. Den resterende delen er representert ved fett og karbohydrater som fortsatt er der selv om disse har en tendens til å være lav. Avhengig av om du velger flavored eller uten smak produkt som liten mengde av smak, farge og søtningsmiddel vil også bli lagt til. Det er ingen grunn til å være bekymret for at produktet ikke er hva den sier det er.