Hvordan kan en person med laktoseintoleranse få kalsium?
Hvordan kan en person med laktoseintoleranse få kalsium?
Laktose er den viktigste karbohydrat i melk, så har ingen direkte link til calcium.Cheese er svært lavt laktose og en moderat kilde til calcium.In voksne, har en generell balansert kosthold nok kalsium - i mye av det fjerne Østen, meieriprodukter er ekstremt sjelden i det tradisjonelle kostholdet og mye kalsium kommer fra kjøtt tilberedt på bein, slik at kalsium lekker inn i kjøttet og noen saus det er kokt i.