Helse Svar > Fitness > slanking og vekttap > karbohydrater og lav carb dietter > Er kolesterol hydrofob eller hydrofil?

Er kolesterol hydrofob eller hydrofil?

Er kolesterol hydrofob eller hydrofil?

Kolesterol har mange hydrofobe sidekjeder og én hydrofil sidekjede. Fordi den inneholder både hydrofile og hydrofobe grupper, det er amfipatisk.