Hvilke matvarer er rike på karbohydrater?

Korn som brød, ris, pasta, nudler og diverse pasteries en tendens til å inneholde høye nivåer av karbohydrater. Karbohydrater er energi. Å spise karbohydrater vil gi deg langvarig energi, men hvis du ikke arbeide av den energien, så vil det bli omgjort til fett. Karbohydrater er glukose, som er grunnen til at diabetikere folk telle karbohydrater i stedet for sukker eller kalorier