Hvordan kan du teste for stivelse

Hvordan teste for stivelse: 1. Legg noen stivelsespulver til et reagensrør (eller noen bakken opp mat som du ønsker å teste for stivelse) 2. Legg kaldt vann 3. Kok det å produsere en klar oppløsning 4. Når kjølig, tilsett 3 eller 4 dråper jod løsning 5. Det vil gå mørkeblå viser at stivelse er til stede