Hvor mange gram av karbohydrater er i en karbohydrat?

Hvor mange gram av karbohydrater er i en karbohydrat?

En karbohydrat er masse, og "g" er en enhet for å måle vekten av massen. Slik at en gitt masse av karbohydrat vil ha en vekt målbar i gram. For eksempel, en kopp mais veier 166 gram. Av det vekt, 123 gram er karbohydrater. Jeg tror din virkelige spørsmålet kan ha vært: «Hvor mange kalorier i ett gram karbohydrat?" Dette er litt vanskelig fordi ufordøyelig fiber anses å være karbohydrater, men å være ufordøyelig har ingen kalorier. Non-fiber karbohydrater anses å ha 4 kalorier per gram. Så i eksempelet på kornet, er det 12 gram fiber. Dette etterlater 111 gram karbohydrater ganger 4 kalorier = 444 kalorier fra karbohydrater. Det er 16 gram protein i 166 gram kvantitet og protein er også regnet @ 4 kalorier per gram, så 4x16 = 64 kalorier fra protein. Fat anses å ha 9 kalorier per gram og kopp mais inneholder 8 gram fett, så 8x9 = 72 kalorier fra fett.