Hva er prosessen med å bli enkle sukker i komplekse karbohydrater som kalles?

Hva er prosessen med å bli enkle sukker i komplekse karbohydrater som kalles?

Jeg er ikke kjent med et bestemt navn for enkel sukker- & gt; komplekse karbohydrater konvertering. Men jeg vet at det er en form for kondens polymerisasjon - når vannet er fjernet fra sukkermolekyler de slår seg sammen for å fylle opp ledige kjemiske bondsS. Syhnthesis Hydrering er prosessen hvor en vannmolekyl blir fjernet fra to sukkermolekyler for å binde til en kompleks-molekyl. Det motsatte av denne prosessen vil bli kalt Hydrolisis som ville være når vannmolekyler ville bli lagt til et komplekst molekyl for å skape to enkle sukkermolekyler.